Dat is wat sommige te zien kregen toen ze gisteren de blog wilden openen. Tja er ging inderdaad iets fout. Ik had de blog op de telefoon geschreven en ’s avonds de foto’s erbij geplaatst op via de laptop. Toen ik later op de avond op mijn telefoon, via de app, wilde kijken of er reacties waren, kon ik daar niet bijkomen, omdat hij nog op de ‘blog bewerken’ stond. Nou ja, beetje ingewikkeld misschien, ik heb dat toen verwijderd, en daarmee is toen de hele blog van gisteren verdwenen. Ik ga hem dus opnieuw schrijven voor degenen die hem niet hebben kunnen lezen.
De blog ging dus over mijn verjaardag gisteren. 59 lentes jong, beland in mijn 60ste levensjaar. Ik vind dat wel heftig klinken, maar ja, je bent zo oud als jeje voelt nietwaar!? En ik voel me een stuk jonger al verteld mijn lijf me soms wat anders na een dag zwaar fysiek werk. Maar jemig wat ben ik dankbaar dat ik het nog altijd kan doen en er ook van kan genieten!
Het was wel een beetje een vreemde verjaardag omdat Ton er niet bij was. Zijn vader is vorige week, op 93 jarige leeftijd, rustig ingeslapen na een rijk en mooi leven. De uitvaart was afgelopen maandag. Gelukkig kon ik deze via een livesttream ook bijwonen, wat erg fijn was. Ton is nu op de terugweg en komt ws morgenavond weer thuis.
Het werk hier is natuurlijk gewoon doorgegaan. We hebben sinds 2 weken 3 nieuwe vrijwilligers; Billy en Marie, een jong Engels stel en George, eveneens een Engelsman van onze leeftijd. Harde werkers Billy en Marie vinden het heerlijk om te koken, en dat doen ze ook heel goed! Ben daar reuze blij mee, want het valt echt niet mee om dagelijks weer wat nieuws te verzinnen.
De tuinen worden steeds leger. We oogsten nog steeds volop tomaten en paprika’s. Smullen dagelijks van de meloenen, hebben een grote voorraad pompoenen, en ook de appels zijn er in overvloed. Gelukkig is iedereen dol op tomaten, want die staan dagelijks op het menu! Vanmiddag ga ik voor het eerst sambal maken, want ook pepers zijn er in overvloed. Dus ja naast al het oogsten, worden de groentes ook verwerkt in jams en sauzen.
George heeft zijn intrek in de yurt genomen, waar we een nieuwe buitendouche hebben gebouwd. Verder werken Billy en Marie in de tuinen, hakken hout, maaien gras. En natuurlijk werk ik ook lekker mee.
Maar gisteren op mijn verjaardag heb ik lekker niets gedaan…nou ja, niets. Ik heb de vrijwilligers mee uit eten genomen voor de lunch naar een heerlijk sushi restaurant in Castelo Branco. We konden zoveel eten als we wilden ……pfff, dat deden we!! Later op de avond hebben we nog wat sla gegeten met knoflookbrood en Billy had een heerlijke chocolade hazelnoot taart gemaakt!! Smullen!! Al met al een geslaagde verjaardag. Volgend jaar als ik 60 word, dan gaan we het maar groots vieren. Bij deze zijn jullie allemaal uitgenodigd!!